一粥一飯，當思來處不易

半絲半縷，恒念物力維艱

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德

也是新時代的良好社會風尚

厲行節(jié)約、反對浪費、事在全民、人人有責

“餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！”習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，指出要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為，強調(diào)要進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

午餐時間，用餐人員在有序的排隊取餐，“食堂工作員會不時的提醒用餐人員吃多少打多少，避免浪費，現(xiàn)在這個餐廚垃圾桶的高度明顯降低了很多?！笔程秘撠熑酥钢蛷N垃圾桶笑著說。

為深入貫徹習近平總書記重要指示批示精神，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，積極響應(yīng)市國資委號召，交投集團食堂廣泛宣傳、創(chuàng)新載體、建立機制，在全面推廣使用“公筷公勺”的基礎(chǔ)上，以“4+”的方式，切實踐行“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費”，竭力形成“浪費可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍。

一是采取“學習+動員”方式，交投集團高度重視。交投集團將習總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示列入黨委理論學習中心組學習、支部“三會一課”內(nèi)容，要求全體黨員領(lǐng)導(dǎo)干部率先垂范，帶頭厲行勤儉節(jié)約，動員全體職工積極參與“光盤行動”，在公司掀起了新一輪厲行勤儉節(jié)約的熱潮，表明了反對鋪張浪費的鮮明態(tài)度和堅定的決心。

二是采取“線上+線下”方式，交投集團聚力宣傳。交投集團利用辦公QQ群、公司網(wǎng)站、微信公眾號、電子顯示屏等載體大力進行宣貫，在食堂、樓道醒目位置設(shè)置宣傳欄、提示牌共計20余塊，“節(jié)儉用餐、‘光盤’行動”宣傳標語隨處可見。向交投大樓44家就餐單位送達了《關(guān)于共同制止餐飲浪費行為的函》，加強宣傳引導(dǎo)，取得各就餐單位高度重視，合力營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的氛圍。

三是采取“嚴控+監(jiān)督”方式，交投集團頻出實招。交投大樓食堂“比質(zhì)比價”采購食材，嚴格庫存管理，避免因過期、變質(zhì)、堆積造成浪費。食堂每天安排專人提醒用餐人員按需盛飯打湯，少量、多次取餐；在食堂安裝攝像頭共計16部，在餐廚垃圾桶處安裝監(jiān)控，曝光餐飲浪費行為。

四是采取“創(chuàng)新+提質(zhì)”方式，交投集團物盡其用。交投大樓食堂實行滾動出菜，提供“小饅頭”“小包子”，創(chuàng)新邊角料菜品，把辣椒尾部、芹菜頭等腌制成泡菜，實現(xiàn)“物盡其用”。食堂定期收集用餐人員意見建議，精心搭配菜單，保障用餐營養(yǎng)，盡量滿足不同口味需求，重視衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量，降低飯菜浪費程度。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，我國擁有14億人口，如果每人浪費一點點就會造成一個驚人的數(shù)字，如果每人節(jié)約一點點就能匯聚成巨大的力量。“鋤禾日當午，汗滴禾下土”，中華民族歷來有重農(nóng)的傳統(tǒng)，厲行節(jié)約、反對浪費，更是文明進步的標志，愛惜糧食，從交投的每一名員工做起。接下來，交投集團將持之以恒開展“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費”系列工作，持續(xù)鞏固活動成果，以實效推動形成“勤儉節(jié)約、珍惜糧食”的良好社會風氣。